Huerto y agricultura regenerativa

Cuando pensamos en un huerto fértil, solemos imaginar hojas verdes, flores abundantes y frutos brillantes. Pero la verdadera fertilidad no se ve a simple vista: está bajo la superficie, en la tierra que sostiene toda esa vida. Un suelo vivo es mucho más que tierra. Es una mezcla en equilibrio entre materia orgánica, minerales y microbiología . La materia orgánica —hojas, raíces, restos vegetales— se transforma lentamente en humus, que retiene agua y nutrientes. Los minerales

Entre todas las plantas del huerto, la salvia ( Salvia officinalis ) siempre ha sido vista como maestra. Su nombre viene del latín...

El otoño es una temporada perfecta para sembrar, aunque muchas veces se piensa que solo la primavera y el verano son fértiles en el...

Siempre digo que la mejor manera de nutrir tu huerto es creando fertilidad dentro de tu propio espacio: transformar desperdicios en...

Elegir cómo construir tu huerto es una de las primeras y más importantes decisiones. No hay una sola respuesta correcta: todo depende del...

Hoy temprano, mientras tomaba mi infusión mañanera en el jardín, un pajarito llegó a picotear las semillas de un quelite que había...

Los ranúnculos son una de mis flores favoritas del invierno tardío y la primavera. Sus capas perfectas, como pequeños pompones de seda,...

La luna es un reloj natural que marca ritmos invisibles pero profundamente presentes. Sus fases mueven las mareas, influyen en la savia...

Un huerto sano no es solo un lugar para producir alimento: es un pequeño ecosistema que se regenera y fortalece con el tiempo. Recuerdo...

Un huerto no es solo un espacio para producir alimento, sino un pequeño ecosistema en el que cada elemento tiene un papel. Aquí, las...

Las flores no solo embellecen el jardín: también pueden llenar de color y vida nuestros platos, infusiones y remedios caseros. Desde...

REDUCE TU HUELLA ECOLÓGICA. Una de las razones por las que muchas personas se interesan por tener un huerto en casa es para reducir su...

Sembrar es una forma de esperanza. Cada semilla lleva una promesa de vida, y por eso me gusta elegirlas con atención, buscando proyectos...

(o mejor dicho: cómo elegirla bien) Una de las preguntas que más me hacen es: ¿qué composta recomiendas? Y la verdad es que lo ideal...

Tener un huerto te va a llenar de vida: a tí, a tu familia, a tu comunidad, al mundo entero. Quizás al principio tus amigos y familiares...

Si ya tienes más de veinte razones para empezar tu huerto, pero en tu mente sigues escuchando las típicas frases que sólo sirven para que...